Üzüm Hoşafı
Hazırlama: 10 dk
Pişirme: 20 dk
Kaç Kişilik: 5
Malzemeler
- 1 su bardağı kuru üzüm (tercihen sarı çekirdeksiz üzüm)
- 5 su bardağı su
- 1 çay bardağı şeker (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
- Üzümlerin sapını çöpünü ayıklayın. Üzerini örtecek kadar suda 5 dakika bekletip sudan çıkarın. Bir tencereye alın. 5 su bardağı su ilave edin. Önce harlı ateşte bir taşım kaynatın. Daha sonra ateşi kısıp 15 dakika daha pişirin.
- Üzümler yumuşayınca arzu ederseniz şekerini ilave edin. 5 dakika daha pişirdikten sonra ateşten alın. Soğumaya bırakın. Kaselerde veya bardaklarda (isterseniz tanelerini süzerek) servis yapın.
- Afiyet olsun :)
