Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Etli Ekmek

Etli Ekmek

0 Kişinin Defterine Ekli

1690 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 60 Dakika

Kaç Kişilik : 5-7

Etli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
  • ½ kg kuzu kuşbaşı et
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet domates
  • Karabiber, pul biber, tuz
Hamuru için
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Sıvı yağ
  • 200 gr un
Etli Ekmek Nasıl Yapılır?

Derin bir kaba unu döküp üzerine yumurtayı kırıp sıvı yağ ve yoğurdu da ilave edip iyice yoğurun. Hamur yumuşak kıvamlı olmalı. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru 15 dakika dinlendirin.

Hamur dinlenirken domates ve soğanı küp şeklinde doğrayalım. Tavaya sıvı yağ koyup kızdırıyoruz. Kızgın yağa soğanı katıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından domates ve eti ilave ediyoruz. Baharatları da malzemelerimiz tavadayken üzerine serpiştiriyoruz.

Hazırladığımız hamuru çok kalın olmayacak şekilde açıyoruz. Tavada tereyağını erittikten sonra hamura sürüyoruz. Hamurun her tarafına iyice tereyağını sürmemiz önemli, aksi takdirde kuru kalan yerleri olabilir. Hamuru ceviz büyüklüğünde keserek parçalara ayırıyoruz. Her bir parçanın üzerine hazırlamış olduğumuz iç malzemesinden sürerek güzelce her yerine sürüyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atın. Sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Simit Pizza

Simit PizzaDeniiz

03Dızman

DızmanDeniiz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020