Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Şişte Kılıç Balığı

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Şişte Kılıç Balığı
Şişte Kılıç Balığı

0 Kişinin Defterine Ekli

181 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pişirme Süresi : 50 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Şişte Kılıç Balığı Tarifi İçin Malzemeler
  • 1 kg kılıç balığı (fileto)
  • 2 domates
  • 2-3 biber
  • 1 limon
  • 7-8 defne yaprağı
  • Tuz
  • Şiş
Terbiyesi için
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz, karabiber
Şişte Kılıç Balığı Nasıl Yapılır?

İncecik kıyılmış soğan, dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak terbiyeyi hazırlayın. Kılıç balığı filetosunu kuşbaşı doğrayın. Cam bir çanakta terbiye ile harmanlayın. Buzdolabında 30 dakika kadar terbiye edin.

Fırının ızgarasını veya elektrikli ızgarayı kızdırın veya mangalı yakıp ısıtın.

Domatesi balıkların büyüklüğünde, limonu da kabuklarını soymadan kuşbaşı doğrayın. Şişlere sırası ile iki sıra balık, birer sıra domates, biber, limon, defne yaprağı şeklinde dizin.

Şişleri ısınmış ızgaranın üzerine koyun. Sık sık çevirerek kurutmadan pişirin. Hemen servis yapın.

Afiyet olsun :)

*Kılıç balığını evde temizlemek kolay değildir. Bu nedenle balıkçıdan temizlenmiş ve filetosu çıkarılmış halde alabilirseniz daha iyi olur.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020