Pratik Yemek Tarifi | Damak Zevkine Uygun Yemek Tarifi Sitesi

Anne Köftesi

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Anne Köftesi
Anne Köftesi

0 Kişinin Defterine Ekli

3929 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 10

Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1 kg köftelik kıyma az yağlı
2-3 adet soğan
1 su bardağı kuru ekmek (ufalanmış veya rondodan geçirilmiş)
1 adet yumurta
½ şişe sade soda
1 tatlı kaşığı tuz
Karabiber, kekik, kimyon (isteğe bağlı)
½ çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Anne Köftesi Nasıl Yapılır?

Anne köftesi gibi var mı? Hiçbir köfte annenizin yaptığı gibi olmaz. Bu tarifi deneyerek belki biraz anne köftesi yapabiliriz :) İşte anne köftesi tarifi:

Kıymayı bir kabın içine koyup ortasını açın, içine bütün malzemeleri koyun ve iyice yoğurun ve biraz dinlenmesi için buzdolabında dinlendirin. Şekil verip hemen kızgın yağda kızartabilirsiniz.

Köfteleri dilerseniz saklama poşetlerine porsiyon porsiyon dizip dipfrize atabilirsiniz ve soğuk günlerde kombi üstünde (petek) sıcak günlerde mikrodalga fırında çözüp hızlıca menünüzü hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
Neslihan
27 Mart 2014 - 18:04

Yaptım şahane olduuu eşim ılk defa koftemi bu kadar begendi..teşekkür ederim. ..

avatar
çiğdem
03 Nisan 2014 - 11:52

bildiğimiz içtiğimiz sodamı bu

avatar
Dilek
11 Mayıs 2014 - 13:23

Merhabalar iki gün önce yaptım herkes çok beğendi yoğun istek üzerine şimdi tekrar yoğurdum dolaba dinlenmeye gitti mutlaka deneyin tarif için çok teşekkürler

avatar
Dilek
11 Mayıs 2014 - 13:24

Çiğdem hanım evet içtiğimiz soda

avatar
şebnem
21 Mayıs 2014 - 13:39

ben yapyığımda ıcı cığ kalıo hıc sonuc alamadım ne yapabılırım deneyecem ama korkuyorum yıne cıg mı kalacak dıe çok acmıyorum da ocağın altını orta atesste pısıo

avatar
admin
21 Mayıs 2014 - 14:12

tarifteki gibi yaparsanız muhtemelen kıvamında olucaktır

avatar
elinize sağlık ama
02 Temmuz 2014 - 19:32

Köfte yaparken bile 1 su bardağı kuru ekmek yetmiyoken 1yarım şişede soda ekleyince iyice cıvık olmuyomu. Nasıl kıvam alıcak acaba.

avatar
Züleyha
19 Şubat 2015 - 21:43

Ben şişedeki soda yerine 1 çay kaşığı karbonat ekliyorum. Tavsiye ederim. Soğan yerine 2 diş sarımsak da ilave edebilirsiniz çok yakışıyor

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Süt Dilimi

Süt DilimiŞermin

03Anne Köftesi

Anne KöftesiŞermin

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020