Çilek Reçeli
Pişirme: 25 dk
Kaç Kişilik: 6
Malzemeler
- 1 kg çilek
- 4 su bardağı şeker
- yarım limon suyu
Hazırlanışı
- Merhaba Hanımlar!
- Çilekleri yıkayıp, ayıklayalım ve derin bir tencereye koyalım.Şekerini üzerine dökelim ve bir gece sabaha kadar suyunu salmasını bekleyelim. Sulanınca ocağa alıp harlı ateşte kaynatalım ve üzerinde oluşan köpükleri alalım.Kıvam alana kadar kısık ateşte pişirelim.Kıvamı geldiğinde limon suyunu ekleyip beş dakika daha pişirip kapatalım.Benim ki 25 -30 dakika da pişti, istediğim kıvamda bir reçel oldu.Ilıdıktan sonra kavanozlara dolduralım
