Haşhaşlı Revani

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Şerbeti için
• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 2-3 damla limon suyu
• İsteğe bağlı
• Kremşanti
• Fıstık, ceviz, fındık

Hazırlanışı

1. Merhaba hanımlar bugün yine kolay ama lezzetli bir tarifle daha beraberiz.
2. İlk olarak Şerbetimiz için su ve şekeri kaynatıp limon suyunu ekleyip şerbetimizi soğumaya bırakalım. Ardından yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
3. Süt, yağ, irmik ve haşhaşı ekleyip karıştıralım. Un ve kabartma tozunu da ekleyip mikserle çırpalım.
4. Yağlanmış tepsiye döküp 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkınca soğuk şerbeti dökelim. Dilerseniz kremşanti hazırlayıp üstüne sürebilirsiniz.
5. Afiyet olsun :)