Armut Tatlısı Tarifi
Malzemeler
- 6 tane armut
- 2 adet çubuk tarçın
- 3 - 4 karanfil tanesi
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 4 bardağı su
- Renklendirilmiş gıda boyası
Hazırlanışı
- Armutları saplarına zarar vermeden soyalım ve çekirdeklerini bir oyacak yardımı ile çıkartalım ve armutların altını bıçak yardımı ile düz hale getirelim. Bir tencere içine 4 bardak su, şeker, tarçın, karanfil, çay kaşığının ucu ile gıda boyası koyarak ocakta şeker ve gıda boyasının erimesini sağlayalım.
- Armutları tencere içerisinde ve kısık ateşte gıda boyası katılmış olan suda pişirelim. Armutların rengi tamamen kırmızıya dönünce armutları tencereden alarak soğumaya bırakalım. Armutları servis tabaklarında arzuya göre kremşanti veya dondurma ile servis yapalım.
- AFİYET OLSUN
