AYNUR GEREM’in gönderdiği tatlı tarifi :)
Vişneli İrmik Tatlısı
Hazırlama: 5 dk
Pişirme: 25 dk
Kaç Kişilik: 10
Malzemeler
- İrmik muhallebisi
- 1 litre süt
- 10 kaşık irmik
- 10 kaşık şeker
- Arasına
- 1 paket burçak bisküvi
- Vişneli muhallebi için
- 4 bardak vişne suyu
- 4 yemek kaşığı buğday nişastası
- 10 kaşık toz şeker
Hazırlanışı
- İlk olarak vişne suyu şeker ve nişasta kaynatılır. Pelte kıvamına gelip soğuyunca kek kalıbına boşaltılır arasına bisküvileri robottan geçirip dökülür.
- Ardından süt irmik toz şeker kısık ateşte pişirilip muhallebi kıvamını alınca ocak kapatılır ve ilk sıcağı geçince bisküvilerin üzerine dökülür. 4 saat dinlenince servis tabağına ters çevirip servis yapılır yaz ayı için ideal bir tatlı.
- Afiyet olsun :)
