Kadayıf Dolması
Hazırlama: 10 dk
Pişirme: 25 dk
Kaç Kişilik: 12
Malzemeler
- 1 kg tel kadayıf
- 4 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- Şerbet için
- 4 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı limon
- Üzeri için
- 4 adet iri yumurta
- Kızartmak için
- Sıvı yağ
Hazırlanışı
- MERHABA HANIMLAR :)
- Yine enfes bir tatlıyla beraberiz. İlk olarak şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Ardından ekmek kesme tahtası gibi düz bir zemin üzerine çok kalın olmayacak bir şekilde kadayıfı dikdörtgen şeklinde koyuyoruz.
- Sonra en başa ceviz koyarak kenarlarını kapatıp dolma gibi sarıyoruz. Sarma işlemi bittikten sonra yumurtaya batırıp yağa atıyoruz. Kızarması için. Kızaran kadayıfları hemen şerbetin içine atıp biraz bekledikten sonra servis tabağına alıyoruz.
- Afiyet olsun :)
