Bağışıklık Güçlendirecek 7 İçecek Tarifi

Değişen hava, yaşanan yoğun stres ve dengesiz beslenme bağışıklık sistemini güçsüzleştiriyor. Vücudu hastalıklara ve soğuk hava şartlarına karşı daha dayanıklı hale getirmek için bağışıklık sistemini güçlendirmek gerekiyor. Bağışıklık sistemini kış aylarında güçlü tutmanın formülü ise bu içeceklerde gizli! İşte bağışıklık sisteminizi güçlendirecek 7 içecek tarifi:

Balkabaklı Smoothie

Faydaları

Çok iyi bir beta-karoten, C, K, E vitamini, magnezyum, fosfor ve demir kaynağı olan bal kabağının sağlığa pek çok faydası bulunuyor. Bununla birlikte vücut enerjisini arttıran balkabağı hastalıklara karşı direncinizi korumanıza da yardımcı olacaktır.

Malzemeler

• 1 adet dondurulmuş muz
• 1 kâse yoğurt
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 fincan süt
• 3 adet buz
• 1 dilim haşlanmış balkabağı

Tarif

• Haşlanmış balkabağını blenderin içine koyun.
• Pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
• İçine dondurulmuş muzu ve yoğurdu ilave edin.
• Karışım homojen bir kıvam alana kadar blender ile karıştırın.
• Karıştırma işleminin ardından tarçını da ekleyerek son kez çırpın.
• Buzları bir bardağa koyarak üzerine hazırladığınız smoothieyi dökün.

Kivili Smoothie

Faydaları

C, E ve K vitaminleri ile potasyum açısından zengin bir meyve olan kivi, kalp ve kas sağlığını koruyan ve potasyum alımını da arttırıyor. Smoothienin içerdiği maydanoz ve yeşil elma vücudunuzdaki toksinleri atmanıza yardımcı olacaktır.

Malzemeler

• 200 ml taze sıkılmış yeşil elma suyu
• 1 adet orta boy kivi
• 100 gram körpe ıspanak yaprağı
• ½ demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu

Tarif

• Kivinin kabuklarını soyarak küçük parçalara bölün.
• Körpe ıspanak yapraklarını bol suyla yıkadıktan sonra kurutun.
• Maydanoz, limon ve diğer malzemeleri blendere atarak pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.
• Servis bardağınıza dökün.

Pancarlı Smoothie

Faydaları

Sakinleştirici bir etkisi olan pancar bitkisi yaygın bilinen bir kanser savaşçısıdır. Alkali özellik gösteren nadir bir sebze olan pancarın kabızlık problemlerini de giderdiği görülüyor.

Malzemeler

• 200 gram kırmızı pancar (tercihen önceden haşlanmış)
• 1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu
• 100 gram yoğurt
• ¼ demet maydanoz
• 10 gram taze zencefil

Tarif

• Pancar ve zencefillerin kabuklarını soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.
• Yoğurdun suyunu süzerek yanında maydanoz yaprakları, limon suyu, kırmızı pancar ve blendere alın.
• Tüm malzemeler tamamen karışıncaya kadar çırpın.
• Servis bardağınıza dökün.

Yulaflı & Muzlu Smoothie

Faydaları

Yulaf güne zinde başlamayı ve protein lif oranını dengelerken muz; B1, B2, B6, C, D ve E vitaminlerini de içerir. Ayrıca sadece formda kalmak için enerji vermez, birçok hastalığı da önler.

Malzemeler

• su bardağı sıcak su içerisinde ıslatılmış yulaf
• 1 adet muz
• ½ su bardağı yağsız yoğurt
• ½ su bardağı yağsız süt
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tutamdan daha az tarçın
• Badem

Tarif

• Bütün malzemeleri blendere ekleyerek homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
• Servis bardağınıza dökün.

Yaban Mersinli Smoothie

Faydaları

Antioksidan özelliği bulunan yaban mersini, vücudu serbest radikallere karşı koruyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Malzemeler

• 1,5 su bardağı yaban mersini
• Orta büyüklükte bir muzun yarısı
• 2 tatlı kaşığı bal
• 1 yeşil çay poşeti
• 1 su bardağı su
• İsteğe göre buz

Tarif

• Cezvede bir bardak suyu kaynatın.
• Yeşil çayı kaynattığınız suda 3 dakika demlenmeye bırakın.
• Çay poşetini demlenen suyun içerisinden çıkarın.
• Balı demlenen suya koyarak çözülene kadar karıştırın.
• Yaban mersini, muz süt ve isteğe göre buzu blendere koyarak çırpın.
• Karışımın üzerine yavaş yavaş demlenen ballı yeşil çayı ilave ederek içeceği bitirin.

Havuçlu Smoothie

Faydaları

Yüksek miktarda A, K, C vitamini ve kalsiyum içeren havuç aynı zamanda göz ve kemik sağlığına da faydalı bir sebzedir.

Malzemeler

• 1 havuç
• ½ çorba kaşığı zencefil
• 1 adet mandalina
• 1 bardak su

Tarif

• Havuçları iyice yıkayın ve 4 parçaya kesin.
• Mandalina, zencefil ve blendere koyarak çırpın.
• Karışım homojen bir kıvama geldiğinde içeceğinizi servis edin.

Elmalı Smoothie

Faydaları

Önemli bir A, E, B6, C, K vitamin kaynağıdır, bunun yanında yüksek miktarda potasyum ve çeşitli mineralleri içeren su içerir.

Malzemeler

• 1,5 su bardağı süt
• 1 adet orta boy kırmızı elma
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• ½ su bardağı badem içi
• ¼ tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı bal

Tarif

• 4 parçaya ayırarak kabuklarını ve çekirdekli kısımları çıkarın.
• Soğuk sütü blendere koyarak üzerine yoğurt elma dilimleri, badem içi, bal ve tarçını ekleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırın.

Kaynak: hürriyet.com.tr