Sütlü Domates Çorbası

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 4 adet domates
• Yarım su bardağı süt
• Tuz
• kaşar peynir

Hazırlanışı

1. Merhaba Hanımlar! İlk olarak tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır ve un eklenerek  kavrulur. Domates salçası ve rendelenmiş domatesler eklenir. 3-4 dk kavrulur. 4 su bardağı soğuk  su eklenerek çırpılır. Tuzu katılır.. 
2. Kaynayana kadar karıştırılarak, kaynadıktan sonra yaklaşık 15dk kısık ateşte pişirilir. Servis yapmadan önce tencereye süt ilave edilerek, karıştırılır. İsteğe göre üzerine kaşar peyniri rendesi ,nane, karabiber serpilir. Afiyet olsun.