Kırmızı Portakallı Pasta
Malzemeler
- 1 paket kedidili bisküvi
- PORTAKAL KREMASI İÇİN
- 3 su bardağı portakal suyu
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı şeker
- ARA KREMASI İÇİN
- 5 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı pirinç unu veya nişasta
- 7 yemek kaşığı şeker
- 1 portakal rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
- Kan portakalı olarak bilinen muhteşem renk ve lezzeti ile hepimizin çok sevdiği portakalın suyu ile muhteşem bir jöle yapalım, bu jöle ile de pastamızı süsleyelim, tatlandıralım istedim. İşe portakal kremasıla başlayalım portakal suyunu,nişanstayı ve şekeri tencereye koyun ve krema kıvamını gelene dek hızlıca karıştırın ve pişirin. Ardından ikinci kremayı yapmak için malzemeleri tencereye koyup pişirmeye başlayın. Vanilya ve tereyağını en sona bırakın. Kremayı ocaktan indirdikten sonra bu malzemeleri koyun ve mikserle çırpın. Hazırladınız ara kremanın yarısını borcama dökün. Ve üzerine kedi dili bisküvilerini dizin. Onun üzerine yarısını kullandığımız kremanın tamamını dökün. Son olarak da portakal kremasını pastanın üzerine dökün. 3-5 saat kadar dolapta demlenmesını bekleyın. Servise hazırdır.. Afiyet olsun...
