Nohut Püresi Çorbası

Malzemeler

• 1 su bardağı nohut
• 6 su bardağı et suyu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 adet limon suyu
• Üzeri için
• Kaşar rendesi veya pul biber

Hazırlanışı

1. Nohutu bir gün boyunca ıslatın ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabuklarını ayıklayın ve blenderden geçirerek püre haline getirin.
2. Et suyunu tencereye koyun ve kaynatın. Kaynadıktan sonra nohut püresini ekleyin. Birlikte birkaç dakika daha kaynatın, baharatları ve limon suyunu ekleyin. Leziz çorbanız hazır.
3. Afiyet Olsun :)