Hamur İşlerini Tüketirken Dikkat Edilecek Hususlar Nelerdir?

Hamur işlerini hemen herkes çok sever. Genelde konuklar ağırlanırken vazgeçilmez besinlerden biri olarak sofralarda yerini alır.

Hamur işlerini tüketirken dikkat edilmesi gereken birçok nokta vardır. Bu noktalara dikkat ederek hem sağlığınızı korumuş olursunuz hem de hamur işlerini tüketirken kilonuzu da korumuş olursunuz.

Hamur işlerini tüketirken dikkat edilmesi gereken noktalar ise şöyledir:

• Haftada maksimum iki kere hamur işi tüketilebilir. Miktarı da aynı ölçüde çok önemlidir.
• Hamur işlerini kızartma şeklinde değil de fırında pişirilmiş olanları tercih edilmelidir.
• Tok karnına hamur işleri tüketilmemelidir.
• Hamur işi yaparken beyaz un yerine tam buğday unu ya da esmer, kepekli un tercih edilmelidir.
• Hamur işlerini hazırlarken özellikle zeytinyağı, fındık ya da mısırözü yağlarını tercih etmeniz en doğru karar olacaktır.
• Hamur işleri yapılırken genelde kuşbaşı et, kıyma, yağlı peynirler ya da tavuk, sosis gibi harçlar kullanılır. Ancak hamur işlerinizin daha sağlıklı olması için bu harçlar yerine, yağsız peynirler, ıspanak, pazı, pırasa ya da illa kıyma olmasını istiyorsanız soya kıymasını tercih edebilirsiniz.

Hamur işlerinizi, kızartma yapmadan fırında yapmanız sağlık açısından daha iyi olacaktır. Ayrıca kilo bakımından da size yardımcı olacaktır.